Promenade hivernale le long de l’Aar
Se promener en pleine nature est idéal pour oublier le stress du quotidien. Le chemin lacustre mène à Interlaken en passant par la réserve naturelle de Weissenau, le lac de Thoune et l’Aar.
On entend crisser la neige sous les chaussures. Des cristaux de neige scintillent dans les rayons du soleil. En arrière-plan se dresse le trio de sommets mondialement connu: l’Eiger, le Mönch et la Jungfrau. Calme et mystique, le lac de Thoune repose dans la vallée. «Un vrai panorama de conte de fées», se dit Julia. Elle respire l’air bienfaisant de l’hiver et observe comme il se condense dans le froid. Aujourd’hui, elle et son partenaire Michael se sont décidés pour une randonnée hivernale vers le Niederhorn, situé à 1950 m d’altitude et inondé de soleil. Ils suivent un sentier de randonnée hivernale panoramique et profitent du paysage qui les entoure. En chemin, ils passent devant des cabanes rustiques qui leur donne envie de s'arrêter pour un pique-nique. Lors de la romantique randonnée hivernale, les deux amoureux se ressourcent et font le plein de vitamine D.
La Région de Vacances Interlaken est un secret d’initié pour les personnes souhaitant combiner les activités hivernales dans une nature à couper le souffle avec le bien-être. C’est exactement ce qu’il faut à Julia et Michael. Après leur activité à l’extérieur, ils prévoient une fin de journée agréable avec spa et repas raffiné. Leur hôtel bien-être est situé environ 1400 mètres plus bas, à Unterseen. Le Salzano Hotel – Restaurant – Spa est le point de départ idéal pour toutes sortes d’excursions au cœur d'un paysage hivernal enchanteur. L’hôtel familial dégage une atmosphère chaleureuse. La joie, le bien-être, la détente et le plaisir sont au centre des préoccupations.
Épuisés mais heureux, Julia et Michael retournent à l’hôtel en fin d’après-midi. Michael, photographe passionné, aimerait se promener sur les rives du lac de Thoune tout proche pour saisir la beauté de la nature de la région. Julia, quant à elle, est attirée par l’espace spa pour se détendre. Le Salzano Spa, conçu avec un très grand soin pour le détail, impressionne par ses éléments en bois et ses couleurs chaudes. Les herbes et les fleurs du jardin de l’hôtel ou de la nature environnante sont utilisées pour les soins thermaux. Julia se sent en apesanteur alors qu’elle respire les effluves de pin dans le sauna bio.
La nature est le fil rouge de cet établissement. Les composants naturels accompagnent également Julia et Michael autour de la table. Le restaurant surprend avec un menu axé sur la nature pour encore plus de plaisir. La cuisine alpine d’autrefois est revisitée et nouvellement présentée. Les produits sont locaux et de saison, soigneusement sélectionnés et fraîchement préparés. Des ingrédients tels que des baies fraîches, des pommes de pin et de la mousse de forêt sont utilisés pour les créations culinaires. Le chef Stephan Koltes et son équipe conçoivent de véritables œuvres d’art, qui sont finalement servies sur des pierres ou du bois. Actuellement, le bouleau et le mélèze sont au cœur de cette cuisine expérimentale axée sur la nature. Julia et Michael sont subjugués par leurs découvertes. «Santé!» Tous deux portent un toast à leur séjour inoubliable à Interlaken. Une promenade hivernale le long de l’Aar avec un arrêt à Interlaken et une randonnée en raquettes sont prévues pour les deux prochains jours.
Se promener en pleine nature est idéal pour oublier le stress du quotidien. Le chemin lacustre mène à Interlaken en passant par la réserve naturelle de Weissenau, le lac de Thoune et l’Aar.
Embarquez pour une randonnée en raquettes dans l'idyllique paysage de marais de la Lombachalp. La nature à l’état pur et la détente vous attendent sur le plateau sauvage et romantique au-dessus de Habkern.
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